鹽田

臺灣曬鹽的地方遍及台南市四草、台南縣七股、北門、嘉義縣布袋等地，是黑面琵鷺遷移的中繼站，而鹽田是一種透過人為控制之下，所形成的地形景觀。透過抽沙造陸的方式，使大地成為醞釀鹽的土地。早期在鹽工與鹽場的控制之下，鹽田裡有規律的水位、濃度以及經整修過的土堤，是鳥類、魚類的天堂樂園。現今鹽田廢晒之後，鹽田變成了另一種濕地的樣態，而鹽田在人為的控制之下，引進海水至曬鹽的蒸發池，經過陽光曬製之下慢慢濃縮滷水，使滷水濃度達到結晶的程度便可曬製成鹽。由B9535039提供 參考網址:http://nanyingsalt.tnc.gov.tw/b-2.htm